EL COMPLETO, EL HOT DOG CHILENO

Vocabulario

• chucrut Traducir IMG
  • Es una comida típica de Alsacia, de Alemania y de Polonia que se prepara haciendo fermentar las hojas del repollo (col) en agua con sal (salmuera).
• criollo Traducir IMG
  • Que es característico de la cultura y de la tradición de un país hispanoamericano.
• crujiente Traducir IMG
  • En gastronomía, término utilizado para describir la textura de un alimento cuando al masticarlo o manipularlo cruje o emite un sonido.
• dorado Traducir IMG
  • Que es amarillo como el oro o tiene el brillo del oro.
• manjar Traducir IMG
  • Alimento o comida que resultan exquisitos, delicados o apetitosos.
• parrilla Traducir IMG
  • Utensilio de hierro en forma de rejilla para poner al fuego lo que se ha de asar o tostar.
• receta Traducir IMG
  • Fórmula de composición de un producto que incluye los ingredientes que intervienen en él y sus cantidades, el modo de elaborarlo y en ocasiones su forma de aplicarse, administrarse o servirse.
• rematar Traducir IMG
  • Acabar completamente una cosa.
• salchicha Traducir IMG
  • Embutido fresco o cocido hecho generalmente con carne de cerdo picada y especias que se embucha en una tripa delgada; se consume frito, cocido o asado.
• truco Traducir IMG
  • Procedimiento ingenioso o hábil para conseguir algo.

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